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Actualité du tourisme
Oursi : mare et dunes de sable en souffrance.
mercredi 3 juin 2015

La mare de Oursi fait partie des retenues d’eau qui attirent de nombreux visiteurs. Elle s’étend environ de 22 kilomètres de long sur 7 kilomètres de large. A travers sa verdure à perte de vue, la mare de Oursi fait la fierté de tous ceux qui foulent le sol pour leur première fois. Elle offre également de potentielles ressources halieutiques. Malheureusement, cette mare est aujourd’hui menacée par des actions aussi humaines que naturelles et cela attire très peu l’attention des services en charge de la préservation du patrimoine touristique. Si les phénomènes naturels sont difficilement maitrisables, les actions de l’homme sur l’environnement peuvent être contrôlées. La pêche anarchique, le pâturage, le maraîchage, le prélèvement des briques pour les (...) Lire la suite
Soupe de viande aux légumes
samedi 27 septembre 2014

Préparation Assaisonnez la viande de bœuf avec le poivre, le sel, l’ail et un oignon émincé. Dans une casserole faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile et sauter le bœuf pendant 5 minutes juste pour le faire dorer un peu. Dans un grand bol écraser les tomates fraîches, puis ajoutez la tomate concentrée. Et mélangez. Ajoutez ce mélange de tomate sur le bœuf dans la casserole et 2 tasses d’eau. Et laissez mijoter l’ensemble pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la viande absorbe presque tout le liquide. NB : La viande doit être cuite avant l’ajout des légumes. Ajoutez les carottes, les pommes de terre, le piment et l’oignon coupés ou broyés. Puis ajouter l’eau restant, avec les bouillons cube. Salez la soupe selon votre gout et laissez (...) Lire la suite
Dioulassoba : Un village en ville !
mardi 23 septembre 2014

Le quartier des animistes a toujours gardé intacts les chemins qu’empruntaient le roi, le fétiche du village, la salle de réunion et la caisse du village. Le quartier des musulmans quant à lui abrite la première maison de l’ancêtre Bobo fondateur de Sya. Cette maison appelée Konsa ou maison mère serait construite au XIè siècle. Les quartiers des griots et des forgerons continuent respectivement la fabrication des instruments de musique et de culture. A Dioulassoba les habitants ont toujours gardé les manières de faire, de vivre et de construire propres au village. De petites allées traversant parfois les cours d’habitation, des maisons construites en terre et des habitants à qui vous lancez ou qui vous lancent le bonjour avec sourire et entrain. Le (...) Lire la suite



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